Keten, keten bitkisinin saplarından gelir. İnsanlar 10.000 yıldan uzun süre keten yapmak için keten kullanmışlardır. Bitki, Akdeniz'den Hindistan'a kadar olan topraklara özgüdür ancak aynı zamanda Avrupa, Kanada, Amerika Birleşik Devletleri ve Çin de dahil olmak üzere dünyanın ılıman yerlerinde de yetiştirilmektedir.
Keten, biçilmek yerine kökler tarafından çekilmelidir. Bundan sonra, yığınlar halinde toplanır, kurutulur ve harmanlanır. Daha sonra, bitkideki pektinleri çıkarmak için neme maruz kalması gerekir. Buna retting denir. Keten daha sonra soyulur ve taranır, döndürülür, dokunur, ağartılır veya keten haline getirilir.