Kefallar bir tuzlu su alt besleyicisidir ve bitki örtüsü, algler ve planktondan oluşan bir diyet tercih ederler. yemek için tatsız.
Kefallar, subtropikal ve tropikal bölgelerde gelişir ve Florida'nın Körfez Kıyısını yoğun bir şekilde doldurur. Onlar bir okul balık ve genellikle su yüzeyinin üstüne atlama ve atlama gördüm. Bu aktivite balıkçıların ağları netleştirmek için hedeflemelerine yardımcı olur. Ortalama bir kefal, 2 ila 3 kilo arasındadır ve popüler bir oyun balığıdır. Kefal, tavuklar gibi, sindirim için bitki örtüsünü öğüten bir taşlığa sahip olan tek balıktır.