Karbonhidratlar, karbon, hidrojen ve oksijen atomları içerir. İnsan vücudu sinir sistemini beslemek ve kaslar için çok ihtiyaç duyulan enerjiyi sağlamak için karbonhidratlar kullanır. Karbonhidratlar ayrıca vücudun bir enerji kaynağı olarak protein kullanmasını da önler. Bir karbonhidratın yapısı, bunun bir monosakarit, disakarit veya polisakarit olup olmadığını belirler. Basit şekerler olarak da adlandırılan monosakaritler, disakaritler ve polisakaritler için yapı taşları olarak kullanılır. İki monosakarit bir araya geldiğinde, bir disakarit oluştururlar. İkiden fazla monosakkarit bir araya gelirse, bir polisakarit oluştururlar.
Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar
