İnsanlarda bulunan kan kırmızıdır. İnsan kanı hemoglobin içeren kırmızı kan hücrelerinden yapılır. Hemoglobin, demir içeren bir proteindir ve kırmızı renktedir. Hemoglobin, oksijen taşınmasına yardımcı olur.
İnsan kanı oksijenlendiğinde parlak kırmızıdır. Hemoglobin de oksijenlendiğinde kan koyu kırmızı renkte görünür.
Damarlar, cildin altında ışığın emilme ve geri yansıması nedeniyle cildin altında mavi görünür. Duvarların damarlardaki inceliği, ışığın emilme biçiminde bir fark yaratır. Arterler, ışığı farklı yansıtan kılan kalın kaslı dokulardan oluşur.
Örümcekler, yumuşakçalar ve çok sayıda eklembacaklılarda mavi kan vardır.