Kabartma tozu ve sirke, açıklığın üzerine yerleştirilmiş bir balonla bir kapta birleştirildiğinde, ortaya çıkan malzemelerden biri, balonu başka bir yere taşımayacağı için dolduran karbondioksittir. ve bu kombinasyondan sodyum asetat da üretilir. Balonun ağzının, karbon dioksitin kaçmasını önlemek için iyi bir sızdırmazlığa sahip olması gerekir.
Karışım gözlendiğinde, iki malzeme birleştiklerinde ve birbirleriyle reaksiyona girmeye başladığında kabarcıklar görünür. Bu kabarcıklar karışımdan çıkan karbondioksittir. Karbondioksit havadan ağırdır, bu nedenle karbondioksidin kabı doldurduğu ve balona girmesi için yeterince büyük bir karışım kullanılması önemlidir. Yeterli karışım yoksa, balon şişmez veya yalnızca kısmen şişer. Alternatif olarak, eğer çok fazla karışım varsa, basıncın çok büyük olması mümkündür. Bu, balonun karışım kabından zorlanmasına veya genişlerken patlamasına neden olabilir.
Bu, sirke ve kabartma tozu yanardağında püskürme meydana getiren prensiptir. Bu iki deney arasındaki fark, volkan deneyinde odaklamanın, ortaya çıkan fazladan karbon dioksit hacminden ziyade kabarcıkların kendileri üzerinde olmasıdır.
