İstiridyeler solungaçları, yosunları ve solungaçlarını yıkayan küçük yiyecek parçacıklarını yerler. Hem istiridyeler hem de istiridyeler, yiyecekleri çevrelerindeki sudan çıkarmak için aynı sifon ve süzme sistemini kullanır.
Su bir istiridye üzerinden yıkandığında, suyu vücudundan iter ve herhangi bir planktonu veya küçük su bitki örtüsü parçacıklarını çıkarır. İstiridyelere filtre besleyici adı verilir, çünkü yiyeceklerini esas olarak sudan filtrelerler.
Bir istiridye yiyen yiyecek, istiridye açıldığında bir kişinin bulduğu şeyi etkileyebilir. Yenen yosun rengine bağlı olarak, istiridye içinde yeşil veya kırmızı renk olabilir.
