Isı, bir cisimdeki moleküllerin hareketini ölçerken, sıcaklık, bir cisimdeki moleküllerin ürettiği ortalama enerjiyi veya ısıyı ölçer. Moleküller ne kadar hızlı hareket ederse, o kadar fazla ısı üretir ve yükselir sıcaklıkları yükselir.
Moleküller, her zaman hareket halinde olan atom kümeleridir. Çarptıklarında ve birbirlerine kaydıklarında, ileri geri titreşirler ve bu hareket ısı üretir. Elektrik, mekanik ve kimyasal enerji dahil olmak üzere birçok enerji türü ısıya dönüştürülür. Isıtma yastığı, ekmek kızartma makinesi veya ampul kullandığınızda elektrik enerjisi oluşur. Örneğin mekanik bir zemin, zeminde top zıpladığında üretilir. Top her sıçrama ile yavaşlar, çünkü topun zıplayan hareketinin bir kısmı yüzeyini ısıtır. Vücudunuz sizi ısıtmak için yiyecek olarak yakıt kullandığında kimyasal ısıtma gerçekleşir.
Sıcaklık belirlemesi, ısıtılmakta olan nesnenin boyutuna ve yoğunluğuna bağlıdır. Büyük bir cisim küçük cisimden daha düşük bir sıcaklığa sahiptir, çünkü daha küçük cisim içindeki kinetik enerji veya hareket daha konsantredir ve dağılması için daha az yer vardır. Bu nedenle, bu moleküller sadece titreşir, bu da daha fazla sürtünmeye neden olur ve nesnenin sıcaklığını yükseltir.
