Fiziksel bilimlerde "hipertonik", bir çözeltinin, özellikle yarı geçirgen bir zarla ayrılan bir başka çözelti ile karşılaştırıldığında daha yüksek ozmotik basınç sergilediği anlamına gelir. hipertonik çözümde.
Osmotik basınç, bir çözücünün her iki taraftaki konsantrasyondaki farklılıklar nedeniyle yarı geçirgen bir zar boyunca hareket eden ozmoz kuvvetine karşı koymak için gerekli olan minimum basınçtır. Örneğin, bir hücre yüksek miktarda tuz içeren bir çözeltiye yerleştirilirse, o çözeltinin hipertonik olduğu düşünülür, çünkü osmoz suyun hücrenin içinde ve dışındaki tuz konsantrasyonlarını eşitlemek için hücreye akmasına neden olur. Biyolojideki hipertonik çözeltiler aşırı su akışı nedeniyle bir hücrenin lize olmasına veya patlamasına neden olur. Tıpta "hipertonik" bir şeyin aşırı ton veya gerginlik gösterdiği anlamına gelir.
