Londra Üniversite Koleji tarafından yapılan bir araştırmaya göre, insanların en iyi sağlığı korumak ve erken ölümü önlemek için günde 10 porsiyon meyve ve sebze yemeleri gerekir. Dünya Sağlık Örgütü, günde beş porsiyon meyve ve sebze yemenin yeterli olduğunu tavsiye eder.
Londra'daki College College araştırması, sebzelerin meyvelerden dört kat daha sağlıklı olduğunu ve meyve sularının önemli bir sağlık yararı sağlamadığını göstermektedir. Ek olarak, konserve ve dondurulmuş meyvelerin yemenin genel sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olduğunu ve hastalık olasılığını ve yaşam süresini kısalttığını artırdığını gösteriyor.
