Sağlık uzmanları çoğu insanın günde dört bardak veya 64 ons su içmesini tavsiye eder. Ancak, gereken miktar, hava koşullarının yanı sıra, bireyin büyüklüğüne ve etkinlik düzeyine göre de değişir . Ek olarak, bireylerin susadıklarında daha fazla su içmeleri önerilir.
Yeterli su içmek böbrek taşı, kanser, akne ve diğer cilt hastalıkları ve kabızlık riskini azaltmaya yardımcı olur. 2014 yılı itibariyle yapılan bazı çalışmalar, hafif dehidrasyonun konsantrasyon ve zihin durumunu bozduğunu ve baş ağrısına neden olabileceğini göstermektedir. Dehidrasyon ayrıca atletik performansı bozabilir ve dayanıklılığı azaltabilir. Bazı çalışmalar, yeterli su içmenin metabolizmayı hafifçe artırdığını ve kilo vermeye yardımcı olduğunu göstermektedir.