Yiyecek alerjisi döküntüleri cildin kızarmasına ve şişmesine neden olur ve çok kaşıntılı olabilir. Kırmızı bir döküntü döküntüsü ile birlikte vücut, kaşıntıya, yanmaya ve burun akıyor.
Medical News Today'de yayınlanan bir makaleye göre, bir kişi vücudun zararlı gördüğü bir şey yerse, vücut proteine saldıran antikorlar üreterek tepki verir. Bu antikorlar besin alerjisinin belirti ve semptomlarına neden olur. Bir kişi ciddi bir gıda alerjisine sahip olduğunda, en küçük miktarda gıda bile bağışıklık sisteminden kötü bir reaksiyona neden olabilir ve semptomlar baş dönmesi ve solunum problemlerini içerebilir.