Gerçek verim, teorik olarak değil, gerçeklikte gerçekleştirilen bir kimyasal reaksiyonun sonunda üretilen belirli bir maddenin miktarı olarak tanımlanır. Gerçek verim, kimyasal eşitliklerle öngörülen madde miktarından çok daha düşüktür.
Teorik verim, basit bir matematiksel soyutlamaya dayanarak kimyasal bir tepkimeden oluşması öngörülen ürün miktarıdır. Teorik verim bir idealleşmedir. Gerçek dünya koşullarında, reaksiyonlar safsızlıklar, rakip kimyasal reaksiyonlar nedeniyle veya daha düşük ideal koşullardan dolayı daha az ürün oluşturabilir. Gerçek verim, aslında bir teknik veya deney tarafından üretilen miktardır.
Gerçek verim ve teorik verim, yüzde verimi bulmak için kullanılır; ideal olarak ne kadar üretildiği ile karşılaştırıldığında ne kadar ürün üretildiği ölçüsüdür. Yüzde 100'lük bir verim, reaksiyonun tamamlanmaya devam ettiği ve kimyasal denklemlerle öngörülen maddenin tam miktarını ürettiği anlamına gelir.
