Yirmi yedi santigrat derece, 80.6 derece Fahrenheit'e eşdeğerdir. Santigrat'tan Fahrenhayt'a çevirmek için, santigrat derece dokuzla çarpın, beşe bölün ve 32 ekleyin.
Santigrat ölçeği, dünyanın çoğu ülkesinde kullanılan metrik sistemin bir parçasıdır, Birleşik Devletler ise öncelikle Fahrenheit ölçeğini kullanmaktadır.
Daniel Gabriel Fahrenheit, 1700'lerin başında Fahrenheit ölçeğini geliştirdi. Bu skalaya göre, suyun donma noktası 32 derece ve suyun kaynama noktası 212 derecedir. 1742 yılında İsveçli gökbilimci Andres Celsius tarafından geliştirilen Santigrat ölçeğinde, suyun donma noktası 0 derece, suyun kaynama noktası 100 derecedir.