Hacmi ölçerken beş ons, 10 çorba kaşığı veya 150 mililitreye eşittir. 5 ons için kuru eşdeğeri 10 çorba kaşığı, 5/8 fincan veya 141,5 gramdır.
Bir ons, kuru malzemeleri ölçerken 1/8 bardak, 2 yemek kaşığı veya 28,3 gramlık bir eşdeğere sahiptir. Sıvı bileşenleri ölçerken, 1 ons, 2 çorba kaşığı veya 30 mililitreye eşittir. Toplu olarak, 1 ons 30 gramdır.
"ons" terimi genellikle sıvı ons anlamına gelen "fl. oz" olarak kısaltılır ve Amerikan ölçüm sistemlerinde yalnızca sıvıları ölçmek için kullanılır. İngiliz ölçüm sistemlerinde, hem sıvı hem de kuru ölçümler için bir ons kullanılabilir.
