Erkek gametler veya spermler küçük ve hareketliyken, kadın gametler veya yumurtalar daha büyük ve sabittir. Erkekler, ömür boyu dişilerden daha fazla gamet üretirler.
Meiosis, hem erkek hem dişi gametler üreten hücre bölünmesi türüdür. Spermatogenez, erkek gametlerin üretimidir ve oogenesis, dişi gametlerin üretimidir. Her iki tür gamet için de mayoz, kromozom sayısını yarıya indirir, böylece döllenme üzerine yavrular gerekli sayıda kromozom içerir. Bununla birlikte, her bir spermatogenez turu dört sperm hücresi üretirken, her bir oogenez turu, tek bir yumurta hücresi ve üç fonksiyonel olmayan hücreye veya polar gövdelere yol açar. Kutupsal gövdeler sonunda bozulur; onların tek amacı, ekstra kromozom setleri için bir çıkış sağlamaktır.
Spermatogenez, yaklaşık 74 günde tamamlanır; her gün testislerde 300'e kadar sperm hücresi olgunlaşmaktadır. Kadınlar için, oogenezisin başlangıcı ve yumurta oluşturan hücrelerin üretimi doğumdan önce bile tamamlanır. Gebeliğin yaklaşık 20 haftasında, bir dişi fetüs, yumurta hücrelerinin öncüsü olan yaklaşık 7 milyon oosite sahiptir. Bununla birlikte, doğumda sadece yaklaşık 2 milyon oosit kalmaktadır. Kadın gametlerin gelişimi bu noktada durur ve ergenlikte yeniden başlar.