Enzim kinetiği çalışmasında, K m ve V max birimleri, enzimatik reaksiyonların oranını temsil etmek için kullanılan ölçümlerdir. Tipik olarak V max , sistemin elde ettiği maksimum reaksiyon hızını gösterirken, K m , V max reaksiyon oranının yarısında substrat konsantrasyonudur. /p>
Enzim kinetiği biyokimyanın önemli bir parçasıdır çünkü enzimler kimyasal reaksiyonların hızını hızlandıran protein katalizörleridir. Etki, enzim geçici olarak substrata bağlanır ve kimyasal maddeyi dönüştürmek için gereken aktivasyon enerjisinin miktarını düşürürken elde edilir.
Enzim dönüşüm oranları, substrat moleküllerinin konsantrasyonu, inhibitörlerin varlığı ve çözeltinin sıcaklığı dahil olmak üzere başka birçok faktörden etkilenir. Bu oranların çalışması enzim kinetiği olarak bilinir.
- V max , bir kimyasal sistem tarafından elde edilen maksimum dönüşüm oranını temsil eder ve oran, enzimin etki ettiği molekül olan substrat konsantrasyonuyla birlikte ölçülür.
- K m , reaksiyon hızı tam olarak V maksimum oranının yarısı kadar olduğunda molekül konsantrasyonunu temsil eder.
Kullanılan ölçüm sistemi Michaelis-Menten kinetiği olarak bilinir ve hem enzim kinetiği hem de histokimya çalışmasına önemli katkılarda bulunan Alman biyokimyacı Leonor Michaelis ve öncü Kanadalı doktor Maud Menten için adlandırılmıştır. p>
