Dukan diyeti için iyi kahvaltı fikirleri arasında sahanda yumurta, süzme peynir ve tavuk göğsü, hindi veya jambon gibi et kısımları bulunur. kahve ya da çay; yağsız süt ve tatlandırıcıya izin verilir.
Yulaf kepeği ve yulaf lapası içeren yoğurt, günlük diyetin bu aşamasında sebze yasaklandığından günlük gerekli lif alımına dahil edilebilecek kahvaltılardır. Yüksek protein, Dukan diyetinin atak aşamasının önemli bir parçasıdır, bu nedenle bol yağsız et ve az yağlı süt ürünleri yiyin. Yumurtalar aynı zamanda mükemmel bir protein kaynağıdır, ancak günde ikiden fazla yememeye çalışın.
