Çoğu durumda çelik demirden daha güçlüdür. Çoğu demir türü, daha yüksek karbon içeriğinden dolayı çelikten daha sert olmasına rağmen, aynı zamanda daha kırılgandır ve bu nedenle de daha zayıftır.
Çelik, karbon içeriğinin azaldığı ve yabancı maddelerin çoğunun metalden çıkarıldığı bir demir türüdür. Pik demir yaklaşık olarak% 4 ila 5 oranında karbon içerir ve çoğu çelik türü% 5-5 oranında içerir. Çeliğin düşük karbon içeriği onu daha yumuşak ve korozyona ve paslanmaya maruz bırakmaz hale getirir. Korozyonu azaltmak ve kuvvet eklemek için paslanmaz çelikte krom gibi alaşımlar oluşturmak üzere çeliğe diğer metaller de eklenir. Çelik alaşımları diğer demir türlerine göre çok daha güçlü.
