Sindirim sistemine odaklanan bir bilim projesi için çocuklar, bir model mide ve ince bir bağırsak modeli yapabilir. Ayrıca, çok çeşitli sindirim bileşenleri de yapabilir, ancak mide ve ince bağırsaklar çocuklar için en kolay ve en eğlenceli.
Çocuklar mide ortamını yeniden yaratmak için plastik sandviç torbası, her tür kraker ve portakal suyu kullanabilirler. Çiğnemenin kraker üzerindeki etkisini yaratmak için öğrenciler onları elleriyle parçalayabilirler. Krakerler daha sonra mideyi temsil eden plastik torbaya yerleştirilecektir. Plastik torbaya portakal suyu dökmek, mide asidinin simgesi olacaktır. Öğrenciler portakal suyunun kraker parçalarını nasıl yumuşak yaptığını not edebilir. Torbayı kendi elleriyle sıkarak, sindirim sistemindeki mide kasılmalarını çoğaltabilir. Bu proje, krakerlerin ve portakal suyu karışımının, midesinde olduğu gibi tamamen sıvılaşmasıyla sonuçlanmaktadır.
İnce bağırsak için bir bilim projesi oluşturmak için öğrencilerin bir külotlu ayağa, 2 fincan pişmiş yulaf ezmesine, makasa ve çalışma yüzeyini kapatacak bir şeye ihtiyaçları olacak. Bir yetişkinin külotlu çorap kesmesi gerekir, böylece her iki ucunda bir delik vardır. Öğrenci daha sonra iki fincan yulaf ezmesini külotlu çorap içine dökülebilir ve yavaşça "bağırsaktan" nasıl geçtiğini gözlemleyebilir. Külotlu çorap sıkarak, öğrenci yulaf ezmesinin külotlu çorap içinden daha hızlı akmasına neden olacak ince bağırsak kasılmalarının etkisini yeniden oluşturabilir.