Çitalar her gün ortalama 6 ila 8 kilo yemek yerler. Etoburlar ve beslenmeleri tavşan, kuş, yaban domuzu, en az yavru buzağı ve ceylan da dahil olmak üzere hem küçük hem de büyük avlardan oluşur. .
En hızlı kara hayvanı olan çita, başarıyla avlanmasını sağlayan birçok özelliğe sahiptir. Bir çita gövdesi kısa hız patlamaları için inşa edilmiştir ve ayakları, kuyruğu ve kemikleri saatte maksimum 70 mil hızla ulaşmasına yardımcı olur. Çitaların avlanma ve onlara saldırı yapma kabiliyeti veren güçlü dikenleri vardır ve ayrıca avlanma sırasında koku alma duygularından ziyade görme duyularına güvenmelerine izin veren binoküler görmeye sahiptirler.
