Ca (HSO3) 2 moleküler formülü kalsiyum bisülfit'tir. Mol başına 202.22 gram moleküler kütleye sahiptir. Kalsiyum bisülfit ayrıca kalsiyum hidrojen sülfit olarak da adlandırılır ve pozitif yüklü bir kalsiyum iyonu ve negatif yüklü bir bisülfit iyonu ile oluşan inorganik bir tuzdur.
Kükürtlü asit kireçle reaksiyona girdiğinde kalsiyum bisülfit oluşturur. Oda sıcaklığında, kalsiyum bisülfit, güçlü bir kükürt dioksit kokusu olan sarı bir sıvıdır.
Kalsiyum bisülfit, gıda koruyucu olarak ve kimyasal reaksiyonlarda bir indirgeyici ajan olarak kullanılır. Sulu çözeltilerde zayıf bir asit gibi davranır. Kağıt imalat sanayinde de kullanılır.
