Büyük beyaz köpekbalıkları çoğunlukla mühürleri ve deniz aslanlarını yerler. Ayrıca diğer balık türlerini ve hatta deniz kaplumbağalarını yerler. Contalar, büyük vücut yağ oranlarından dolayı büyük beyaz köpekbalıkları için iyi bir kaynaktır.
Büyük beyaz köpekbalıkları genellikle deniz aslanları ve fokları içeren pinnipeds gibi daha büyük avları yerler. Ayrıca Beluga balinaları, su samuru ve hatta diğer köpekbalıkları gibi küçük balinalar gibi dişlerini alabilecekleri neredeyse her şeyi yerler. Büyük beyaz canlı av avlanma eğilimindedir, ancak fırsat kendini gösterdiğinde, suda yüzen ölü hayvanları da yer. Bu köpek balıkları yiyecekleri çiğnemezler ve avlarını daha sonra bütün olarak yutan küçük parçalara ayırırlar. Büyük beyazlar, yeterince büyükse, iki ay boyunca tek bir öğünle yaşayabilir.
Köpekbalıkları, hayvanlar üzerinde üç ana saldırıdan birinde avlanır. Genellikle avlarına su altında yaklaşırlar ve daha sonra kurbanı alıp paramparça etmek için son anda yüzeyi kırarlar. Zaman zaman, bu köpek balıkları da kısmen sudan çıktıklarında yiyecek olmak için yakında ücret alabilirler. Nadir durumlarda, köpekbalığı avını şaşırtmak için sırtları deniz tabanına doğru baş aşağı yüzebilir.
Büyük beyaz köpek balığı, dünyadaki en büyük yırtıcı balıktır. Dinozorlardan önce, 400 milyon yıldan fazla önce yaşayan köpekbalığı atalarından evrimleşmiştir. Film ve edebiyattaki tasvirlerine rağmen, büyük beyaz köpekbalıkları nadiren insanları yer. Büyük bir beyaz köpekbalığı avının tadını tadarak bir kez ısırmaya ve avın tercih ettiği öğünlerden biri değilse gitmesine izin vermeye meyillidir.
