Ultrafiltrasyon, böbreklerde üre, tuz, su ve glikozun kandan nasıl alındığıdır. Filtrelenenlerin, seçici yeniden emilim adı verilen bir işlemle kana geri döndürülmesi gerekir.
Böbrekler atıkları kandan süzer. Onlar yaklaşık bir yumruk büyüklüğünde ve göğüs kafesinin altında bulunur. Bir böbrek, omurganın her iki tarafındadır. Böbrekler her gün yaklaşık 1-2 bardak idrar üretmek için yaklaşık 120 - 150 litre kanı süzer. Atıkların birikmesini önler, elektrolitleri sabit tutar ve kan basıncını düzenleyen ve kırmızı kan hücrelerini oluşturan hormonları üretir. Her böbrek nefrondan oluşur.