Bir atış 84-kanıtlı sambuca 100 kalori içerir. İçecek sadece ihmal edilebilir miktarda karbonhidrat, protein ve yağ içermez çünkü alkolün kendisinden gelir.
Sambuca, anason ile tatlandırılmış bir İtalyan alkolüdür. Bu lezzet genellikle meyan kökü olarak adlandırılır. Sambuca genellikle açıktır, ancak koyu mavi ve kırmızı renkler de mevcuttur. Renk ne olursa olsun, bir atış veya bir sıvı ons yaklaşık 100 kalori içerir. Su ile birleştirildiğinde, içecek sütlü bir çözelti oluşturur. Sambuca bu mülkü ve diğer bazılarını arak ve pelin gibi bir dizi anason aromalı alkolle paylaşıyor.
