Bir ölçü birimi olarak, bir çorba kaşığı bir çay kaşığından üç kat daha büyüktür. ABD'de, bir çorba kaşığı 0.5 sıvı ons veya 14.79 mililitre, bir çay kaşığı 0.17 sıvı ons veya 4.93 mililitere eşittir. İngiliz İmparatorluğu ölçümlerinde bir çorba kaşığı 0,625 sıvı ons veya 17,76 mililitre, çay kaşığı 0,21 sıvı ons veya 5,92 mililitre eşittir.
Yemek kaşığı ve çay kaşığı, bir sofrada görünebilecek farklı kaşık türlerinin iki adıdır. Bir çay kaşığı 5.5 ila 6.25 inç uzunluğundadır ve gayri resmi yemeklerde kahve veya çay gibi sıcak bir içeceğin karıştırılması, çorba yudumlanması veya katı yiyecekler yemesinde kullanılır. Bir çorba kaşığı daha büyüktür ve servis kaşığı olarak veya bir kaseden yemek için kullanılır.
