Beyin parankimi, beyindeki tüm işlevsel dokuları içerir. Nöronlardan ve glial hücrelerden oluşur ve beyaz madde ve gri maddeye bölünmüştür. .
Hayvanlarda parankima, bir organın fonksiyonel dokusunun tümünü içerir, ancak yapısal dokuyu içermez. Kalpte parankim, miyositlerden oluşuyor; böbrekte, nefronlardan oluşur; ve beyinde, glial hücreler ve nöronlardan oluşur. Glial hücreler, beynin nöronal olmayan hücreleridir, miyelin üretir, sinirleri korur ve beyinde homeostazı korurlar. Nöronlar beyindeki tüm sinir aktivitesini vücudun diğer bölgelerine iletirler.
Beyindeki beyaz madde ve gri madde, BT taraması sırasındaki yoğunluğa göre farklılaşır. Beyaz madde çoğunlukla miyelinli aksonlardan oluşurken, gri madde daha yoğun aksonlara sahip olduğu için daha az aksona sahiptir ancak çoğunlukla hücre gövdelerinden oluşur. Beyin parankimi ayrıca altı lob, sol ve sağ ön, geçici ve oksipital loblara ayrılmıştır. BT görüntülerinde, farklı loblar arasında belirgin bir sınır yoktur, bu nedenle tıp uzmanları genellikle beynin bölgelerini ifade eder.
