Asitler ve bazlar arasındaki temel farklardan biri, asitlerin 7'den düşük bir pH'a sahip olması ve bazların 7'den büyük bir pH'a sahip olmasıdır. Hidrojen iyonlarının (H <+> +>) konsantrasyonunun artmasına neden olacaktır. Bazlar, suda çözündüğünde hidroksit iyonlarının (OH - ) artmasına neden olur.
Asitler ve bazlar arasında ek fiziksel ve kimyasal farklılıklar vardır. Bazlar acı bir tada sahipken, asitler ekşi tadı verir. Bir yara bir asitle temas ederse, acı veren bir acı verir. Bazlar kaygan hisseder. Asitler metallerle reaksiyona girerek hidrojen gazı üretir ve bir karbonat bileşiği ile reaksiyona girdiklerinde karbondioksit gazı üretirler. Sulu bir çözeltideki asitler turnusol test kağıdını kırmızıya çevirirken, sulu bir çözeltideki bazlar maviye dönmesine neden olur.