Bir mililitre, yalnızca bir sıvının yoğunluğu mililitre başına 1 gram iken 1 gramdır. Mililitre başına 1 gram olan en yaygın madde sudur. Mililitre, temel metrik hacimsel birim olan litrenin binde biri olan bir hacim birimidir. Bir gram, bir kilogramın binde birine eşdeğer olan bir metrik kütle birimidir.
Yoğunluk, bir maddenin hacim başına kütlesi olarak hesaplanan bir maddenin kompaktlığının ölçüsüdür. Yoğunluk birimleri, metreküp başına kilogram, metrekare başına pound ve litre başına kilogram sıvı içerir. Yoğunluk ayrıca dönüm başına düşen ağaç sayısı gibi birim uzunluk, alan veya hacim başına bir miktardır. Bir gram 0.035 ons ve 1 mililitre 0.2 çay kaşığıdır.
Mililitre başına 1 grama ek olarak, suyun diğer kimyasal özellikleri 4 santigrat derece yüksek yoğunluk noktasını, bir oksijen atomuna iki hidrojen atomunun bir yapısını ve birçok kimyasal işlemlerde bir ısı düzenleyici olarak kullanımını içerir. Su, bir çözeltide hidroksit ve hidronyum iyonları oluşturmak için asit ve bazlar için bir çözücü görevi görür. Buz sudan daha az yoğundur ve bu nedenle suyun üstünde yüzer. Suyun donma noktası, 0 santigrat derece olan 32 derece Fahrenheit'tir.