Pankreas vücudun sol tarafında bulunur, John Hopkins Üniversitesi'ni açıklıyor. Organın bir kısmı duodenumun eğrisi içinde dururken, diğer kısmı da omurga ile sırt arasında mide. Bir kanal pankreasın oniki parmak bağırsağıyla bağlantılıdır.
Pankreas dört bölümden oluşur: baş, boyun, vücut ve kuyruk, John Hopkins Üniversitesi'ni açıklar. Kafa pankreasın en geniş kısmıdır ve ikiye ayrılır: kafa ve ucinat işlemi. Başinat işlemi karnın arkasına doğru kıvrılırken, kafa vücudun sağ tarafındaki duodenum katının içinde durmaktadır. İkinci kısım, boyun, başı pankreasın geri kalanına bağlar; vücudun hemen ardından üçüncü kısım bulunur. Pankreasın son bölümü kuyruk olarak bilinir.
Pankreas aslında iki bezin bir birleşimidir; ekokrin bezleri ve endokrin bezleri, John Hopkins Üniversitesi'ne göre. Ekzokrin bezleri pankreasın çoğunu oluşturur ve sindirim enzimlerinin üretilmesinden sorumludur. Bu enzimler, sonunda pankreasın duodenuma bağlanan tüp olan pankreas kanalına akan bir dizi tüpten geçer. Ekzokrin bezlerinin aksine, endokrin bezleri enzim üretmez. Bunun yerine, insülin ve glukagon gibi hormonları kan dolaşımına salgılarlar. Bu hormonlar kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinde önemli bir rol oynar.
