Venturi etkisi, bir sıvının akışı kısıtlandığında akış hızını artırarak kısmi bir vakumun oluşturulmasıdır. Böylece, içinden akan sıvının bir noktada daralan olduğu bir boru genişlemeden önce tekrar dar bölüme tutturulmuş ikinci bir sıvı dolgulu borudan sıvı çeker. Bu, sıvının kinetik enerjisi arttıkça basıncının düşmesi gerektiği için oluşur.
Venturi etkisi, enerjinin yaratılamayacağı veya imha edilemeyeceği doğal yasaya dayanır. Bir akışkan borunun içinden geçtiği için daraldığı zaman, hızdaki bu artış kendi başına kinetik enerjide bir artışa neden olur. Bununla birlikte, sıvının basıncı gerçekte sıvının enerji yoğunluğunun bir tür enerjisini oluşturur. Venturi etkisi, Bernoulli prensibinin bir tezahürüdür; ikincisi, daraltılmış bir kanal tarafından hızlandırıldığında akışkanların düşük basıncının genel bir ifadesidir.
Venturi etkisinin kullanımına bir örnek, suyu havalandırmak için kullanıldığı akvaryumlardadır. Havaya açık olan bir boru diğer ucunda akvaryumdan pompalanan suyla doldurulmuş bir boruya bağlanır. Su borusu bağlantı noktasının etrafında daralır ve havanın su akışına çekilerek suyu oksijenlendirir.
