Uçucu olmayan bir sıvı, aktif olarak gaza buharlaşmayan bir madde olarak tanımlanır. Uçucu olmayan bir madde örneği, gliserol veya gliserindir.
Uçucu bir madde, buharlaştığı hazırlıkla tanımlanır. Genel olarak, kaynama noktası 100 ° C'nin altında olan herhangi bir madde uçucu kabul edilirken, diğer tüm sıvılara uçucu olmayan denir. Şeker ve sodyum klorür, uçucu olmayan maddelerdir.
Uçucu olmayan çözünen maddeler saf çözücü olan buharlar üretir. Bir çözünen çözünen maddedir, bir çözücü ise içinde çözündüğü sıvıdır. Uçucu bir çözünen maddenin aksine uçucu olmayan bir çözünen buharın bir bileşeni olarak görünmez.