Toprak insanlar için önemlidir çünkü insanlar tarafından tüketilen yiyeceklerin çoğunu sağlar. Tarımsal ürünlerin büyümesini destekler. Toprak, doğal ve yapay bitki örtüsünün korunmasından da sorumludur. Toprak, binaların temellerini, yolları ve iletişim altyapılarını destekler.
Toprak, bitkilerin yetiştiği yerin üst tabakasıdır. Genel olarak, çeşitli organik parçacıkların, kil ve kaya bileşenlerinin bir kombinasyonunu içeren siyah veya koyu kahverengi bir malzemedir. Toprak, üç ana doğal kaynaktan biridir; diğer ikisi hava ve sudur. Toprak, yaşam ve tarım direği olarak kabul edilir, çünkü bitkilerin çoğunun üzerinde büyüdüğü ortamdır. Solucanlar, böcekler, bakteri ve mantarlar gibi toprakta bulunan organizmalar topraktan yiyecek alır.
Ticari amaçlı ağaçlar da toprakta yetişir. Ormanların, otlakların ve bitki örtüsünü koruyan birçok ağaç türünün büyümesi toprakla desteklenir. Ağaçlar peyzajı korumaya yardımcı olur. Toprak, suyun dağılımında ve kalitesinde hayati bir rol oynar. Toprağın kalitesi, yağmur suyunun akıp bitmediğini veya göl ve nehir gibi yüzey su kütlelerini takviye etmek için absorbe edilip edilmediğini belirler. Toprak, emme özellikleri nedeniyle kirliliği kontrol eder.