Theodor Schwann, insan midelerinde protein sindiren gastrik bir enzim olan pepsini keşfetti. Belçika, Leuven Üniversitesi'nde, 19. yüzyılın başlarından ortalarına kadar profesör.
Theordor Schwann, 1810'da doğdu. Histoloji çalışmasında bir öncü olarak bilinen bitki ve hayvan dokularının incelenmesi, Schwann, büyük ölçüde insan doku tiplerinin sınıflandırılmasına katkıda bulundu. Beş grup insan dokusunu sınıflandırması ayrı bağımsız hücreleri içerir; sıkıştırılmış bağımsız hücreler; kemik ve diş gibi birleşik duvarlara sahip hücreler; bağlar ve tendonlar gibi biçimlendirilmiş elyaflara sahip hücreler; ve kaslar gibi boşlukların ve duvarların sentezleri ile oluşan hücreler.
Çalışması ve sınıflandırması sayesinde, Theodor Schwann, insan fizyolojisinin, pepsin ve insan midesinde bulunan proteinlerin parçalanmasındaki rolünü keşfetmesine izin veren içsel çalışmalarına rastladı. 1879'da Theodor Schwann, Kraliyet Topluluğu ve Fransız Bilim Akademisi'ne uzun süredir devam etti ve kariyeri boyunca bilimsel keşiflerini doğrulamaya adadı. 1882'de, bilimsel topluluktan emekli olduktan iki yıl sonra öldü.
