Eski Mısırlılar için her kahvaltının ana kısmı, soğan, sarımsak, pırasa ve meyvenin yanı sıra ekmekti. Kahvaltı, çoğu gün sadece iki öğün yediğinden, çoğu insan için biraz ağır olurdu.
Ekmek, Mısır yemeklerinin temelini oluşturur ve meyve, sarımsak, pırasa, soğan ve hatta fasulyenin yanında da yenirdi. Ekmek genellikle emmer buğdayından yapılır, ancak yazıldığından ve einkorn da yetiştirilen tahıllardır. Normalde yedikleri meyveler, diğer şeylerin yanı sıra hurma, kuru üzüm, karpuz, erik ve incir olarak da bilinen üzümleri içerir. Zenginler günde üç öğüne kadar yemek yerken, genel nüfus genellikle öğle yemeği yemedi. Bunun yerine öğleden sonraları kahvaltı ve akşam yemeği yediler. Bira bir yulaf gibi çok içtendi. İnsanlar onu tüm öğünleriyle içerlerdi.
