Döllenmiş bir yumurta üzerinde oturan bir tavuk, 21 günde bir bebek civciv görmeyi bekleyebilir. Bu süreyi 19 günden 25 güne kadar değiştirebilecek belirli durumlar vardır.
Ana tavuk tarafından yumurtadan çıkarılan yumurtalar mükemmel sıcaklıkta tutulur, bu nedenle 21 günde yumurtadan çıkma neredeyse kesin bir bilimdir. Bir inkübatörde yumurtadan çıkan yumurtalar genellikle 21 gün standartlarından birkaç gün önce veya birkaç gün sonra yumurtadan çıkar. İnkübatörün sıcaklığı çok yüksek ayarlanmışsa, yumurtalar bazen erken, bazen de 19. gün gibi erken yumurtadan çıkar. 25 gün kadar geç.
Tavuklar, horozlu veya horozsuz yumurta bırakırlar, ancak döllenmiş yumurtaları elde etmenin tek yolu kümeste bir horozun olmasıdır. Bir yumurtanın döllenip yumuşamadığını anlamak için ya kırılmalı ya da mum testi yapılmalıdır. Yumurtayı kırmak, sarının merkezinde, boğa gözüne benzeyen, etrafında koyu renkli bir çember bulunan küçük beyaz veya gri bir nokta var. Yumurta birkaç gün yalnız bırakılırsa, yumurtayı boş bir karton mendil rulosunun üzerine yerleştirerek ve karanlık bir odada altında güçlü bir ışık parlatarak damarlanma gibi küçük gelişme işaretleri görülebilir. Yedi günde, gelişen bir bebek civcivin belirtileri olmalı.
