Strafor soğuk ortamları korur çünkü düşük ısı iletkenliği ile bilinen ve ısı aktarma kabiliyeti olan polistirenden yapılmıştır. Strafor ayrıca ısının ilerlemesini yavaşlatmak için yalıtım olarak milyonlarca mikroskobik hava kabarcığı kullanır.
Strafor, uzun süre soğukkanlılığı koruyabilir, ancak sıcak bir öğeyi kendi başına soğuk tutamaz. Isı, Strafor'un yalıtımlı duvarlarından yavaşça geçme özelliğine sahiptir. Bu sebepten, buz ve soğuk ambalajlar, eşyaları zaman içinde soğuk tutmak için Strafor kaplar ile birlikte kullanılmalıdır.
