Nötr bileşikler, asit veya baz kimyasallarla reaksiyona girmeyen kimyasal karışımlardır. Nötr bileşiklerin elektrik yükü yoktur, bu nedenle diğer kimyasallardan iyonları emmezler. PH ölçeğinde, tam olarak yedi okuma yapan bir sıvı nötr bir maddedir.
Litmus kağıdı, bir kimyasalın pH değerini test etmek için kullanılır. Asitler mavi turnusol kağıdını kırmızıya çevirir ve yediden daha az bir pH gösterir. Okuma sayısı ne kadar düşükse, o kadar asidiktir. Alkali sıvılar, iyonları kabul eden ve turnusol kağıda yediden fazla okuyan baz karışımlarıdır. Sayı ne kadar yüksek olursa, alkalinite o kadar artar.
