2014 yılı itibariyle, Black Walnut Cafe için beslenme bilgisi MyFitnessPal'da bulunabilir. Bu web sitesi Black Walnut Cafe'ye bağlı değildir, ancak kalori, karbonhidrat, yağ ve protein hakkında bilgi sahibidir ıstakoz tacos, koçan salatası ve tavuk parm da dahil olmak üzere çeşitli Black Walnut Cafe yemeklerinde bulundu.
Black Walnut Cafe menüsündeki herhangi bir şeyin besin değerleri hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen kişiler, şirketin web sitesinin "bize ulaşın" bölümünü kullanarak doğrudan şirketle iletişim kurabilir. Alternatif olarak, beslenme bilgisi ile ilgilenen akşam yemekleri doğrudan bir Black Walnut Cafe lokasyonuyla iletişime geçebilir.
Teksas'ta çeşitli yerlere sahip Black Walnut Cafe, 2014 yılı itibariyle menüsünde 100'den fazla öğeye sahip hızlı ve rahat bir konsept kafedir. Restoran, kahvaltı ve öğle yemeği öğelerinin yanı sıra çeşitli içecekler sunmaktadır kaliteli malzemeler kullanma konusunda.
Black Walnut Cafe'nin 2014 yılı incelemesine göre, restoran ıspanak ve enginar sosu, miso soslu kavrulmuş karnabahar, karidesli roka salatası ve ıstakozlu mac ve peynir gibi yemekler sunmaktadır.
2014 yılı itibariyle, FDA, 20'den fazla lokasyona sahip tüm zincirlerin, menülerine ilişkin beslenme bilgisi yayınlamasını gerektiren bir gıda etiketleme yasası önerdi.
