İnsanlarda sebum'a atfedilen fonksiyonlar arasında cildin UV ışınlarından korunması, ciltte zararlı mikroorganizmaların inhibisyonu, antioksidanların cilt yüzeyine verilmesi ve cildin yüzeyine antioksidanların verilmesi Deriden fazla su akması. Birçok işlevi yerine getirmesine rağmen, bilim, sebumun vücuttaki rolünü tam olarak anlamadı.
Bilim adamları sebumun üretiminin ve salgılanmasının olgun yağ bezlerinin ana aktivitesi olduğunu biliyorlar. Salgılanan sebum, yüzde 57,5 trigliserit ve yağ asidi, yüzde 26 balmumu ester, yüzde 12 skualen ve yüzde 4,5 kolesterol ve esterden oluşan kompleks bir lipit karışımıdır. Yağ bezlerinin salgıladığı skualen ve balmumu esterleri sebuma özgüdür ve vücutta başka hiçbir yerde bulamazlar. Cilde koruma sağlayan ana bileşenlerdir. Faydalarına rağmen sebumun yağlı kalitesi, fazla üretilirse saç köklerinin tıkanmasına neden olabilir. Bu, sivilce, beyaz başlıklar, siyah noktalara veya en kötü senaryoda folikül duvarının parçalanmasına neden olabilir ve sebumun dokuya sızmasına ve püstüller oluşturmasına neden olabilir.