Kayaçları oluşturan en yaygın karbonat mineralleri kalsit, aragonit ve dolomittir. Çoğu durumda karbonat mineralleri, özellikle de aragonit ve kalsit, kireçtaşı oluşumuna neden olur.
Magnezyum varlığına bağlı olarak oluşan bir karbonat minerali olan Dolomit, genellikle doloston oluşumuna yol açar. Tüm karbonat mineralleri ölü bitkiler ve hayvanlarda bulunan ve bu özel mineralleri oluşturmak için zamanla diğer minerallerle reaksiyona giren karbondan oluşur.
Çoğu karbonat minerali tortul kayaların oluşumuna yol açar. Ancak, karbonat mineralleri içeren tek metamorfik kaya olan mermer gibi nadir karbonat metamorfik ve magmatik kayaç vakaları vardır.