Meg Campbell tarafından SFGate hakkındaki bir makaleye göre, nişastalı olmayan meyveler kavun, portakal, kayısı, armut ve meyveleri içerir. Her gün insanların sağlıklı kalmasına ve kilo vermesine yardımcı olabilir.
Campbell beş farklı türde meyveyi tanımlar: kavun, sitrik, taş, nar ve çilek. Çoğu kavun nişastası çok düşüktür, bu da onları sağlıklı bir diyete iyi eklemeler yapar. Limon ve portakal gibi asitli meyveler de nişastada çok düşüktür. Örneğin, bir mandalina şekeri içeriğinin yaklaşık yüzde 80'i nişasta içermeyen sukrozdan gelir. Taş meyveler veya çukurlu meyveler de nişasta bakımından düşüktür ve şeftali ve vişnelerin hiç nişastası yoktur. Nişasta içeriği en düşük olan meyveler elma ve şeftalidir. Örneğin bir elmanın kalori içeriğinin yaklaşık yüzde 80'i basit şekerlerden elde edilir. Meyveler nişastayı önlemek için başka bir harika yoldur. Böğürtlen, çilek ve ahududu neredeyse hiç nişasta içeriğine sahip değildir.
Campbell'a göre, nişastalı içeriği yüksek olan tek meyve, muz. Bir muzun kalorisinin yaklaşık yüzde 25'i nişastadan gelir. Muzlar hala yüzde 50 kadar basit şekerler içeriyorlar, ancak sağlıksız değiller. Nişasta içeriğine rağmen dengeli bir diyete layık olabilirler.
