İnsan vücudunda mitoz, vücudun normal hücrelerinin (somatik hücreler) çekirdeğinde meydana gelir. Gamet hücrelerinde (üremenin bir parçası olan hücreler) oluşmaz.
Mitoz, tek bir hücreyi iki özdeş hücreye bölen bir süreçtir. Vücut, eski, hasarlı hücrelerin yerini alacak yeni hücreler oluşturmak için mitoz kullanır. Büyüme ayrıca, ek gerekli hücreleri oluşturan mitoz nedeniyle de oluşur.
Mitoz süreci mükemmel değildir; Orijinal hücrenin genetik materyali çoğaltıldığında hatalar oluşabilir. Bu işlem sırasındaki hatalar hücreleri öldürebilir veya mutasyona neden olabilir. Mitoz hatalarının bazı kanser türlerine neden olduğuna inanılmaktadır.
