Bir metalin (veya başka bir maddenin) belirli ısı kapasitesi, 1 kilogram metalin sıcaklığını 1 santigrat derece artırmak için gereken ısı enerjisi miktarıdır. derece santigrat başına kilogram cinsinden joule.
Bağlama bağlı olarak, belirli ısı kapasitesini tanımlamak için sıcaklık birimi olarak derece santigrat veya Kelvin kullanılabilir; ancak, bunlar sayısal olarak 1 santigrat derece bir farkla aynıdır, bir Kelvin farkıyla aynıdır.
Bazı genel metallerin özgül ısı kapasiteleri (santigrat derece cinsinden kilogram cinsinden joule cinsinden ölçülen) alüminyum için 910, demir için 450 ve karbon çelik için 490'tır.
