WebMD, makrobiyotiklerin fasulye, kahverengi pirinç ve deniz sebzeleri gibi gıdalara dayanan bir diyet olduğunu belirtir.
WebMD'ye göre, makrobiyotikler, yaşamdaki dengeyi sağlamanın yanı sıra diyetle de ilgilidir. Diyet, diyetteki seçimlere ek olarak zihinsel yönlere odaklanan bütüncül bir bakış açısını teşvik eder. Diyetten en iyi şekilde faydalanmak için, insanların pozitif enerjiye sahip olmaları, düzgün beslenmeleri, yiyecekleri iyice çiğnemeleri ve egzersiz yapmaları gerekir. Amerikan Kanser Derneği resmen makrobiyotik diyeti onaylamamasına rağmen, kalp hastalığı ve bazı kanser türlerinin şansını azaltmak için benzer bir diyet yemeyi savunuyor.
Tipik olarak günlük bir makrobiyotik diyetin yüzde 40 ila 60'ı kahverengi pirinç, darı, yulaf, mısır ve arpa gibi organik tahıllardan oluşur. Yerel olarak yetişen sebzeler diyetin yüzde 20 ila 30'unu oluşturur. WebMD'nin raporuna göre yüzde 5-10'u fasulye, miso, tofu, tempeh, nori ve agardan oluşuyor. Taze balık, deniz ürünleri, yerel olarak yetiştirilen meyveler, fındık ve turşular da tüketilebilir. Tatlandırıcılar açısından, pirinç şurubunun bazen olması iyidir. Yumurta, tavuk, rafine şeker, meyve suyu, patlıcan ve işlenmiş gıdalardan kaçınılması gerekir.
