Eski Besin Piramidi Neden Kötü?

Eski Besin Piramidi Neden Kötü?

İlk olarak 1992 yılında ABD Tarım Bakanlığı tarafından tanıtılan, daha sonra 2005 yılında yenilenen besin piramidi, 2011 yılında "MyPlate" adlı bir plaka şeklindeki grafik ile değiştirildi. "MyPyramid" adı verilen önceki sürüm, kafa karıştırıcı ve fazla soyut olarak eleştirildi.

Orijinal 1992 besin piramidi, altı kademeli azalan boyutta altı besin grubunu gösterdi. Pek çok beslenme uzmanı, piramidi, diyet için arzu edilen temel olarak meyve ve sebzeler yerine, tahıllar üzerindeki vurgusuyla ve çoğu kişinin aşırı miktarda bulduğu önerilen et ve süt ürünlerinin SFGate'i bildirdiği için eleştirdi. 2005 sürümü bu sorunların bazılarına değindi, ancak birçok kişi grafiği kafa karıştırıcı buldu. Tavsiye edilen miktarlarda bardak ve ons kullanmak, başlangıçta önerileri daha spesifik hale getirmek için tasarlandı, sadece karışıklığa yol açıyor gibiydi.

MyPlate basitleştirilmiş bir grafik sundu: her biri bir gıda grubunu temsil eden eşitsiz takozlara ayrılmış yuvarlak bir plaka. Tabağın yarısı sebze ve meyve, diğer yarısı tahıl ve proteinle doldurulur. Protein ve meyve her iki yarının daha küçük bölümünü oluşturur. Yanında, 8-ons az yağlı süt veya yoğurt porsiyon temsil eden, süt etiketli ayrı bir dairedir.