Kaynar taşlar, çözelti içine konan ve yuvarlak dipli bir şişeye ısıtılan mineral parçalarıdır, böylece kaynama eşit olur. Kaynayan taşlar olmadan, bu tür şişelerde ısıtılan sıvılar ısınmadan aşırı ısınma eğilimindedir Kabarcık oluşumu ve ardından bir anda hepsini kaynatın. Bu, birinin aşırı ısıtılmış sıvının kondansatöre bastırılmasını istemediği damıtma gibi tekniklerde problemli olabilir.
Kaynayan taşlar, kaynayan cips olarak da bilinir, çünkü kimyagerler genellikle küçük silisyum karbür veya kalsiyum karbonat yongaları kullanırlar, "Kaynayan taş" adı, denemecilerin çözeltilerine düz kayaçlar koyduğu zaman kimyanın ilk günlerinde bir giriştir. < /p>
Kaynar taşlar, kabarcığın oluşumunu desteklemek için düzensiz bir yüzey alanını şişeye enjekte ederek çalışır. Bu şekilde, sıvı kaynama noktasında olduğu sürece, sürekli ve sessiz bir şekilde küçük kabarcıkların sürekli akışı meydana gelir. Kabarcık oluşturmak, bir kristalin bir yüzeydeki oluşumuna benzeyen bir kabarcığın "tohumlanması" olan çekirdeklenmeyi gerektirir. Yuvarlak dipli şişelerin iç kısımları iyi bir çekirdeklenme yeri olamayacak kadar pürüzsüzdür ve laboratuar kimyasalları bir ocakta musluk suyunu kaynatırken çekirdeklenmede etkili olan toz gibi yabancı maddeler içermez.
