Bir katır ve eşek arasında çok sayıda fark vardır, ancak asıl fark kromozomların sayısıdır: bir eşek veya eşek 62, katır 63'tür. Bir katır yavru bir at ve bir eşek, fakat katırlar üremez.
Katırlar bağımsız bir melez tür olarak kabul edilmezler çünkü eşekler kendi türlerindeyken normalde sterildirler. Hem erkek hem de dişi eşekler yetiştirilebilir, ancak dişi bir at ile erkek bir eşek yetiştirmek, diğer yollardan çok daha kolaydır. Eşekler eski Mısırlılara kadar uzanıyor ve Christopher Columbus tarafından Amerika'ya getiriliyor. Katırlar eşek veya atlardan daha zekidir.
