Karaciğer sorunu olan hastalar, Drugs.com'a göre sodyum, sıvı ve alkol tüketiminden kaçınmalı veya sınırlandırmalıdır. Sodyum bakımından zengin yiyecekler sofra tuzu, çorbalar, dondurulmuş akşam yemekleri, paketlenmiş atıştırmalıklar ve konserve sebzelerdir. Şarküteri, sosis, pastırma ve teriyaki sosları da yüksek miktarda sodyum içerir.
Vücutları şişmeye neden olan sıvıları tutan ve şişmeye neden olan hastalar için düşük sodyum diyeti önerilmektedir. Aynı zamanda su, meyve suyu, soda ve süt dahil sıvı alımını azaltmaya yardımcı olur. Ayrıca jelatin, buzlu çubuk ve çorba tüketimini sınırlamak da önemlidir.
Bir karaciğer hastalığı diyeti, bir hastanın hastalığın semptomlarını kontrol etmek için yeterli besinleri elde etmesini sağlar, Drugs.com'u açıklar. Doktorlar farklı tipte yiyecekleri yemeyi ve sağlıklı bir kilo almayı öneriyorlar. Ayrıca her gün yeterli miktarda protein ve karbonhidrat içeren dört ila altı küçük öğün yemeyi önerdiler. Bir büyük yumurta, bir bardak süt ve 3 ons balık, tavuk, hindi veya domuz eti iyi bir protein kaynağı iken tahıl, tahıl, makarna ve ekmek karbonhidrat bakımından zengindir.
Bazı yiyeceklerin alımını kısıtlamadan veya önlemeden önce, bir karaciğer hastalığı hastası için doğru diyet hastalığın tipine ve diğer sağlık koşullarının varlığına bağlı olduğundan bir diyetisyene danışmak gerekir, Drugs.com'a not verir. Karaciğer hastalığı diyetini sürdüremeyenlerde ağırlaştırıcı semptomlar görülebilir veya komplikasyon gelişebilir.
