Çoğunlukla karides olarak bilinen yaklaşık 2.000 karides türü vardır. Tatlı su gölleri ve akarsular ile sığ ve derin sular dahil olmak üzere tüm sularda bulunurlar.
Karides, karides için kullanılan ortak bir isimdir. "Karides" terimi, İngiltere, İngiliz Milletler Topluluğu ve İrlanda'da daha sık kullanılmaktadır. Karides genellikle kabuklu deniz hayvanlarının daha geniş ve daha kısa bir dorsuma sahip daha küçük türlerini tanımlamak için kullanılır. Küçük türler hiçbir zaman karides olarak tanımlanmaz. Commonwealth bölgelerinde, karides kabukluları 3 inç veya daha küçük tarif ederken, karides ise 12 inç uzunluğa kadar olanları tarif etmek için kullanılır. Amerika Birleşik Devletleri'nde "karides" kelimesi "karides" ten daha sık kullanılır.