Hiatal fıtık diyeti için iyi tarifler, WebMD'ye göre az yağlı et, balık veya süt ürünleri, tahıllar ve bazı meyve veya sebzeleri içerir. ve örneğin yeşil fasulye.
Alt özofagus sfinkterini zayıflatan gıdalar, mide asitlerinin özofagusa girmesine izin vererek hiatal herni semptomlarını daha da kötüleştirir, WebMD'yi belirtir. Hiatal herni diyetini takip eden kişiler, yağlı et veya tam yağlı süt ürünleri gibi yüksek yağlı ve kızarmış yiyecekleri içeren tariflerden kaçınmalıdır. Çikolata, nane, baharatlı yiyecekler, sarımsaklı soğan ve gazlı içecekler aynı zamanda, turunçgiller ve domates bazlı soslar gibi yüksek asitli yiyecekler gibi semptomları daha da kötüleştirebilir.
Hiatal fıtık diyeti için iyi tarifler, etin yağlı kesilmesi yerine, tavuk veya balık gibi yağsız et kullanımıdır. Diyet sonrası insanlar, et veya tereyağında kızartmak yerine bu etleri pişirmeli veya ızgara yapmalıdır. Süt ürünleri içeren bir tarifi takip ederken, bu diyetteki insanlar yağsız süt gibi az yağlı seçenekler seçmelidir. Yulaf, pirinç ve buğday gibi tahıllara, muz ve elma gibi düşük asitli meyvelerde olduğu gibi, hiatal bir fıtık diyetinde izin verilir. Bu nedenle, az yağlı süt ve muz kullanılarak yapılan yulaf ezmesi uygun bir kahvaltı tarifi olabilir.
